การเลี้ยงเนื้อเยื่อเห็ด

การผลิตเชื้อเห็ด มีวิธีการตามขั้นตอนดังนี้
   1.การทำอาหารวุ้น P.D.A. ซึ่งมีสูตรดังนี้
       - มันฝรั่ง (POTATO)                 200-300    กรัม
       - น้ำตาลเด็กซ์โตส (Dextose)             20    กรัม
       - วุ้น (Agar)                                         20    กรัม
       - นัำสะอาด                                            1    ลิตร
    2.การเลี้ยงเนื้อเยื่อในอาหารวุ้น
    3.การทำหัวเชื้อเมล็ดธัญพืช
    4.การทำก้อนเชื้อ